La provincia de Granada mantiene estos días un riesgo elevado para personas alérgicas por niveles extremos de polen de olivo y niveles elevados de otras especies. La Unidad de Calidad Biológica del Aire de la Universidad de Granada (UCBA-UGR) ha lanzado una alerta ante los niveles extremos de polen de olivo que se están registrando estos días en la provincia. Según sus estimaciones, las concentraciones polínicas podrían superar los 1.000 granos de polen por metro cúbico de aire durante el próximo fin de semana, una cifra considerada de riesgo muy alto para personas alérgicas.
La UCBA-UGR advierte que esta situación se prolongará al menos durante dos o tres semanas, debido al gradiente altitudinal de la provincia, que provoca una floración escalonada de los olivares. Esta condición geográfica, característica de Granada, hace que la exposición a estos niveles de alérgenos se mantenga durante un periodo prolongado.
Además del olivo, las floraciones primaverales de gramíneas, parietarias, plantagos y encinas continúan su curso habitual con niveles elevados, lo que agrava la situación para las personas sensibles a estos pólenes.
Para minimizar los síntomas más comunes como rinitis, conjuntivitis y asma, los expertos recomiendan adoptar medidas de prevención, entre ellas, el uso de mascarillas FFP2 al aire libre, la utilización de gafas de sol para proteger los ojos y mantener cerradas las ventanas tanto en el hogar como en vehículos, para evitar la entrada del polen.
Toda esta labor de vigilancia y difusión ha sido posible gracias al apoyo de diversos grupos y proyectos de investigación, entre ellos el Laboratorio Singular UCBA-UGR, los grupos RNM-110 y RNM-170, la Sociedad Española de Alergia e Inmunología Clínica (SEAIC) y el proyecto AEROFOUR (C-EXP-167-UGR23), cofinanciado por la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación y el Programa FEDER Andalucía 2021-2027.
Ante esta situación, se recomienda a la población alérgica extremar precauciones y consultar las actualizaciones diarias sobre niveles de polen para planificar sus actividades al aire libre.
Panadería Doblas celebra su centenario: 100 años de sabor, tradición y dedicación en Baza. Este año, la emblemática Panadería Pastelería Doblas de la calle de las Monjas celebra su centenario, marcando un hito en la historia gastronómica de Baza y de toda la provincia de Granada. Fundada en 1925, esta empresa familiar ha mantenido viva durante 100 años la tradición artesanal de la panadería y pastelería, convirtiéndose en un símbolo de calidad, cercanía y sabor para generaciones de bastetanos.
Lo que comenzó como un pequeño obrador familiar se ha convertido en una referencia indiscutible del sector gracias al esfuerzo, la constancia y el amor por el oficio de tres generaciones. Desde sus inicios, Panadería Doblas ha apostado por recetas tradicionales, transmitidas de padres a hijos, con una atención meticulosa a los ingredientes y a las técnicas de elaboración artesanales.
Durante el último siglo, esta panadería ha evolucionado sin perder su esencia, adaptándose a los tiempos y a las necesidades de sus clientes, pero siempre fiel a su lema: «tradición, calidad y cercanía». Actualmente, bajo la dirección de la tercera generación de la familia Doblas, el obrador sigue produciendo cada día una amplia variedad de panes, dulces caseros, tartas y especialidades navideñas, que mantienen vivo el sabor de siempre.
“Llegar a los 100 años no es solo una cuestión de tiempo, sino de compromiso con la comunidad y de amor por lo que hacemos”, afirma la familia Doblas, que con orgullo recuerda cómo su panadería ha sido testigo del día a día de Baza, acompañando a sus vecinos en celebraciones, desayunos, meriendas y momentos especiales.
El centenario será conmemorado con una serie de actividades a lo largo del año, incluyendo jornadas de puertas abiertas, talleres de pan y repostería para niños, y una exposición fotográfica que recorre la historia del establecimiento. También se presentará una edición especial de productos tradicionales rescatados del recetario original de 1925.
Con 100 años a sus espaldas, Panadería Doblas no solo celebra su historia, sino que reafirma su compromiso con el futuro, apostando por la sostenibilidad, la innovación respetuosa con la tradición y el trato cercano que la ha convertido en parte fundamental de la vida en Baza.
Un siglo después de su fundación, Panadería Doblas sigue haciendo lo que mejor sabe: endulzar la vida de sus clientes, con el sabor auténtico del trabajo bien hecho.
La bastetana Silvia F. Rus publica un libro sobre crecimiento personal centrado en el poder transformador del perdón. La coach y especialista en intervención emocional Silvia Rus ha publicado recientemente su primer libro, “Perdonar. El acto egoísta con el que sanar”, sobre crecimiento personal y espiritualidad, una obra centrada en el concepto del “verdadero perdón” como herramienta para la sanación interior. El libro, ya disponible en Amazon en formato papel y digital, nace tras un año y medio de trabajo y reflexión por parte de su autora.
Silvia F. Rus, natural de Baza, lleva varios años dedicada profesionalmente al acompañamiento emocional y el desarrollo personal, basándose en principios de la filosofía de vida de Un Curso de Milagros. Su labor se enfoca especialmente en sanar las heridas emocionales de la infancia, un factor que, según explica, condiciona profundamente la mente subconsciente y, con ello, la vida adulta en ámbitos como la pareja, la familia, el trabajo o incluso la relación con el dinero.
El eje central de su libro es el perdón entendido desde una óptica distinta a la convencional, alejada de lo aprendido en contextos familiares, escolares o religiosos. Rus propone una visión más profunda y transformadora de este concepto, fruto de su propia experiencia vital y de años de acompañamiento a otras personas. “Después de convivir durante años con la culpa, el verdadero perdón cambió radicalmente mi vida”, sostiene la autora.
Apoyándose también en estudios científicos que vinculan el resentimiento y el rencor con enfermedades físicas, la autora destaca la importancia de liberarse emocionalmente para alcanzar una vida más plena y saludable.
Como parte del lanzamiento, Silvia F. Rus ha decidido obsequiar a los lectores del libro con un reto guiado de 33 días valorado en 97 euros, en el que enseña a aplicar paso a paso los principios del perdón profundo. Esta experiencia complementaria estará disponible de forma gratuita para quienes adquieran el libro durante su periodo de promoción inicial.
Con esta publicación, Silvia F. Rus busca aportar herramientas prácticas a quienes desean desbloquear aspectos estancados de su vida emocional, profesional o personal, y lanza su propuesta desde su localidad natal, con la intención de llegar tanto a lectores de Baza como a un público más amplio.
El libro ya puede adquirirse en la plataforma Amazon, y con él, la autora espera que muchas personas puedan iniciar su propio camino de transformación.
Baza celebrará su I Concurso de Pintura Rápida «Bastitania» el próximo 21 de junio. La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Baza ha anunciado la convocatoria del I Concurso de Pintura Rápida “Bastitania”, que se celebrará el sábado 21 de junio con el objetivo de promover el patrimonio local, fomentar la creatividad artística y dinamizar el espacio urbano con una propuesta cultural abierta al público.
La cita reunirá a artistas de distintas edades que deberán realizar sus obras en directo, en cualquier punto del casco urbano de Baza, libremente elegido por cada participante. El tema será la vida en la ciudad, incluyendo paisajes, escenas cotidianas, arquitectura o elementos culturales y etnográficos. La técnica será libre, pero se exige que los lienzos tengan al menos 50 centímetros por lado, en formato vertical u horizontal.
La inscripción es gratuita y podrá realizarse de forma anticipada enviando el formulario recogido en las bases a la dirección de correo indicada o presencialmente el mismo día del certamen. La recepción y sellado de los lienzos tendrá lugar entre las 9:30 y las 10:30 horas en los soportales del Museo Municipal, en la Plaza Mayor. Cada participante recibirá un número identificativo que deberá mantener visible durante el desarrollo de la actividad.
A partir de las 10:30 horas comenzará oficialmente el concurso, durante el cual los artistas deberán pintar in situ la obra con la que concurren. Las pinturas deberán entregarse antes de las 20:00 horas en el mismo lugar de sellado, donde serán expuestas sobre caballetes en la Plaza Mayor para su valoración por parte del jurado. El fallo se dará a conocer a las 21:00 horas, momento en el que también se procederá a la entrega de premios.
El certamen contempla dos modalidades: General, para mayores de 18 años, con premios de 600, 400 y 275 euros, e Infantil-juvenil, dirigida a menores de edad, con premios en material artístico valorados en 75, 50 y 25 euros. En este caso, será obligatorio presentar una autorización paterna.
El jurado estará presidido por el artista plástico Agustín Tello, que actuará como coordinador y asesor, junto con miembros de la comisión municipal de Cultura. La organización facilitará a los participantes un plano con el área habilitada para el desarrollo del concurso.
En total, el certamen repartirá 1.425 euros en premios y busca convertirse en una cita anual que combine arte, participación ciudadana y promoción del entorno urbano de Baza. Las bases completas del concurso y los formularios necesarios para participar pueden descargarse a través de este enlace.
La Junta de Andalucía mejora un tramo clave del camino forestal entre Huéscar y Nerpio para reforzar la prevención de incendios. La Consejería de Sostenibilidad, Medio Ambiente y Economía Azul de la Junta de Andalucía ha finalizado las obras de mejora de un tramo del camino forestal que conecta Huéscar (Granada) con Nerpio (Albacete), en el límite oriental de la provincia. La actuación, que ha supuesto una inversión de 75.500 euros, tiene como objetivo facilitar el acceso seguro a este entorno natural, fomentar su uso sostenible y reforzar las infraestructuras destinadas a la prevención y extinción de incendios forestales.
Los trabajos han consistido en la rehabilitación de un tramo de 1.000 metros, desde el cruce de la carretera A-317 en dirección a Nerpio. Las tareas han incluido el desbroce de vegetación, mejora del firme mediante escarificado, refino y planeo, picado de roca, compactación del terreno y asfaltado integral. También se han adecuado las cunetas laterales para garantizar una correcta evacuación de aguas pluviales, lo que contribuirá a aumentar la durabilidad del vial.
Durante la visita a la zona, el delegado territorial de Sostenibilidad y Medio Ambiente en Granada, Manuel Francisco García, destacó el papel estratégico de este tipo de infraestructuras en la gestión forestal. “Los caminos forestales son esenciales para facilitar la movilidad de los dispositivos de extinción y garantizar una respuesta rápida ante incendios. Además, su mejora también permite un mayor disfrute del medio natural por parte de la ciudadanía de manera sostenible”, señaló.
Esta intervención se enmarca en el plan provincial de modernización y mejora de caminos forestales, que cuenta con un presupuesto global de 4,2 millones de euros. De esa cifra, 2,4 millones se destinan a actuaciones en distintos puntos de la provincia de Granada, mientras que 1,18 millones están reservados específicamente para el Espacio Natural de Sierra Nevada. El plazo de ejecución del plan se extiende hasta finales de 2025.
Por su parte, el alcalde de Huéscar, Ramón Martínez, valoró positivamente la inversión, subrayando que “la mejora de este camino refuerza la protección de nuestros montes y facilita un acceso más seguro a quienes disfrutan del entorno natural, tanto desde Huéscar como desde La Puebla de Don Fadrique”.
Andalucía cuenta actualmente con una red de más de 21.000 kilómetros de caminos forestales, siendo la provincia de Granada la que concentra el mayor número, con 4.176 kilómetros. Estas infraestructuras desempeñan un papel fundamental en la gestión ambiental, la seguridad forestal y la promoción del ecoturismo rural.
María Pérez, elegida mejor deportista en los Premios Andalucía de los Deportes 2024. La marchadora orcerina María Pérez García ha sido reconocida como mejor deportista del año en los Premios Andalucía de los Deportes 2024, un galardón que recibe por segunda vez en su carrera. Natural de Orce (Granada), Pérez se consolida así como una de las figuras más destacadas del atletismo nacional y una referente indiscutible para el deporte andaluz.
El jurado ha valorado especialmente su brillante participación en los Juegos Olímpicos de París 2024, donde logró dos medallas: oro en los 20 kilómetros marcha por relevos y plata en los 20 kilómetros marcha individual. Estos resultados suponen un hito tanto en su trayectoria personal como en la historia reciente del atletismo español.
Más allá de sus éxitos deportivos, el reconocimiento supone también un motivo de orgullo para la provincia de Granada, que vuelve a situarse en el mapa del alto rendimiento gracias al talento y la constancia de la atleta orcerina.
La ceremonia de entrega de premios subrayó el nivel y la diversidad del talento deportivo andaluz, destacando trayectorias consolidadas como la de María Pérez y apostando por el impulso de las nuevas generaciones.
